Herken je dat? Op vakantie smaakt alles zo veel lekkerder. Zeker in Zeeland! Zeeland grossiert in heerlijkheden! Denk alleen maar eens aan Zeeuwse mosselen, oesters en ander lekkers uit de zee. Maar in een provincie met aan alle kanten zee en overkanten met boomgaarden en vruchtbare landbouwgronden vallen nog veel meer smaken te ontdekken! Zeeland heeft tal van smaakvolle en pure streekproducten. Daar zijn we best een beetje ‘grôôs’ op. Met enige trots durven we te zeggen dat Zeeuws synoniem staat voor kwaliteit. Het streekkeurmerk Zeker Zeeuws maakt kiezen makkelijk. Staat dit keurmerk op een product dan weet je zeker dat het in Zeeland is geteeld, gekweekt, gevist of geproduceerd met Zeeuwse grondstoffen.
Het succes van streekproducten laat zich vooral verklaren door de authentieke smaak en kwaliteit. Steeds meer mensen kiezen voor lokale, biologische en betrouwbare producten. En terecht! Streekproducten worden met ambacht en liefde gemaakt. Het streekkeurmerk Zeker Zeeuws is een handig hulpmiddel bij het maken van de juiste keuze. Een Zeker Zeeuws streekproduct is een product dat gegarandeerd echt Zeeuws is. En dat niet alleen. Zeker Zeeuws betekent ook dat het op een duurzame manier gemaakt is, met respect voor milieu, mens en dier. Dat laatste is belangrijk, want we willen onze provincie ook graag mooi houden.
Zeewier crisps van Jan Kruijsse
Wie de website van Zeker Zeeuws bezoekt, vindt een wereld om te ontdekken én te proeven. De Zeeuwse schaal- en schelpdieren denk je misschien te kennen, maar toch, heb je al eens Zeeuwse mesheften, kokkels of tapijtschelpen geproefd? Een culinaire Zeeuwse verrassing! Blijven we bij de zee, dan kun je ook denken aan Zeker Zeeuws vis, zoals Zeeuwse harder, tarbot, sprot en zelfs de dutch yellowtail. Deze laatste vis, een kweekvis, is een volwaardig alternatief voor tonijn. De dutch yellowtail wordt in zuiver Oosterscheldeater gekweekt, bij Kingfish, onderaan de Zeelandburg, vlakbij Kats. Ook zeekraal en lamsoor horen bij Zeeland. Deze typische Zeeuwse groenten komen voor op de Zeeuwse kwelders.
Zeeland heeft zoveel meer lekkers in huis. Zeeuwse Vlegel bloem, meel en pannenkoekmeel bijvoorbeeld, maar ook ‘Pain de Mer – Brood uit de Zee’, dat gemaakt wordt met Zeker Zeeuws gecertificeerd zeewater uit Nationaal Park de Oosterschelde. Tal van Zeeuwse fruitbedrijven zijn aangesloten bij Zeker Zeeuws, evenals I love Zeeland appelsap en Boonman’s Wijnmakerij. Er is Zeker Zeeuws vlees, eieren, aardappelen en groente, bier en wijn. Houtzagerij Zeeuws Hout geeft regionale bomen een duurzaam tweede leven en Klompenmakerij Traas maakt en verkoopt al ruim 100 jaar houten klompen.
Je begrijpt het, Zeker Zeeuws is teveel om op te noemen, maar geweldig om mee kennis te maken tijdens je vakantie in Zeeland. Ons advies is dan ook: doen. Alleen zo kun je ontdekken waarom wij zo grôôs op onze streekproducten zijn. Ofwel trots zijn op Zeeland!
Dat kan! Bij Tourist Shop Yerseke boek je leuke tours, arrangementen en kun je zelfs met een gids op pad.
