Rezepte von Zeelands Spitzenköchen Etwa dreißig bekannte und weniger bekannte Zeeländer - allesamt Könner ihres Fachs! - haben ihr Lieblingsrezept für Leuk Zeeuws koken gewählt. Herausgekommen i [..]
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Rezepte von Zeelands Spitzenköchen Etwa dreißig bekannte und weniger bekannte Zeeländer – allesamt Könner ihres Fachs!
– haben ihr Lieblingsrezept für Leuk Zeeuws koken gewählt.
Herausgekommen ist eine Sammlung von köstlichen Gerichten, die einfach zuzubereiten sind.
Zu jedem Rezept gibt es einen kleinen Einblick in das Leben dieser begeisterten Zeeländer.
Restaurants und Kochschulen aus der Provinz haben ebenfalls einen Beitrag in Form eines köstlichen zeeländischen Menüs geleistet.
Das Endergebnis ist eine überraschende Mischung aus traditionell und innovativ, einfach und anspruchsvoll.
Aber immer: leckeres Zeelandisch!