Oysters & bubbles ist ein Unternehmen, das Meeresfrüchte verkostet und seine eigenen Austern aus den Austerngruben am Havendijk holt.
Sie sind mit dem Familienunternehmen Kopek B.V. verbunden. Die Austern werden von Kopek gezüchtet, gefischt und verarbeitet.
Und das bereits seit 3 Generationen!
Genießen Sie die salzigen Köstlichkeiten Zeelands direkt vom Erzeuger auf der Terrasse oder drinnen in einem schönen stimmungsvollen Ambiente.
Ein enthusiastisches Team empfängt Sie und bereitet die Köstlichkeiten vor.
Die frischen Austern werden aus den Austerngruben geholt und sofort serviert.
Auf der Speisekarte stehen auch andere Produkte wie Hummer, Hummersuppe, Krabben, Muscheln und natürlich die köstlichsten Seifenblasen!
Angefangen hat alles mit den Strandschnecken „Krukels“.
Zu Ostern holte man sich bei Sas Krukel Grillen, die in Yese ein Begriff waren!
Später kam noch die Austernzucht hinzu.
