Ontdek de wereld van ‘Wijngoed Zilte Trots’ bij familie Bruijnooge in Yerseke. De passie en toewijding brengen een unieke wijngaard tot leven, waar ze sinds 2019 werken aan het prachtige project “Zilte Trots”.
De keuze voor witte wijn is geen toeval. In Yerseke, waar de zilte smaak van mosselen, oesters en vis de lokale trots is, omarmt “Zilte Trots” deze smaakvolle connectie. De wijn, samengesteld uit de zorgvuldig gekozen rassen Solaris, Johanniter en Souvignier Gris, gedijt perfect in het koudere Nederlandse klimaat, gekust door de Zeeuwse wind en zon.
Elke druif wordt met liefde met de hand geoogst door de familie en vrienden, zorgvuldig geïnspecteerd en ontdaan van onvolkomenheden. Deze toewijding aan kwaliteit zet zich voort in Nederlandse wijnmakerijen, waar de druiven transformeren tot de unieke “Zilte Trots”.
Simon deelt zijn passie: “Een prachtig product, maar het kost 1000 uur werk per hectare!” We streven naar perfectie, wat te zien is in de beperkte oplage van “Wijngoed Zilte Trots”.
Ontdek dit verhaal van liefde, vakmanschap en de onmiskenbare smaak van Yerseke. Via Tourist Shop Yerseke bieden we exclusieve rondleidingen met proeverijen aan. Stap binnen in de wereld van “Zilte Trots” en geniet van een unieke ervaring in onze wijngaard.
